鍵盤を押すことにより、持続音に属する音を発生する鍵盤楽器の総称。その発音機構により、パイプ・オルガン、リード・オルガン、電気オルガン、電子オルガンに分類することができる。パイプ・オルガン、電気／電子オルガンのほとんどが、音色を切り換える機能を持つており、いろいろな音色で演奏することが可能となっている。
（１）パイプ・オルガン
普通、オルガンといえばパイプ・オルガンのことを指す。多数のパイプに空気を送り込む仕組みで、管内部の空気の振動か、パイプに取り付けられたりードの振動によって発音する。2段以上のマニュアル（手で演奏する鍵盤）とひとつのペダル（足で演奏する饋盤）を持ち、発音するパイプをコントロールするストップ（レジスターとも呼ばれる）と呼ばれる一種のスイッチを使って、音色、音質などを変化させる。
（２）リード・オルガン
パイプを使わずに、リードのみを利用して発音させる、小型オルガン。特に、吹き出し式のリード・オルガンをハーモニウムと呼び、ヨーロッパに多くみられる。アメリカ式のリード・オルガンは、|吸い込み式であり、その空気の送り込み方で、足踏式と電動式に分けられる
（３）電気（エレクトリック）オルガン
音源にトーン・ホイールと呼ばれる回転円盤を用いた、初期のハモンド・オルガン（B-3、C-3など）が、歴史的に有名。ハモンド・オルガン（商標）は、通常ロータリー・スピーカーとの組み合わせで演奏され、その独特なサウンドには現在でも熱心なファンが多い。
（４）電子（エレクトロニック）オルガン
電子回路の発振をアンプにより増幅し、スピーカーから発音するオルガン。家庭用に作られたヤマハのエレクトーンなどがその代表的なものといえる。またオルガンは、その使用目的や形態によってシアター・オルガン（劇場用）、スピネット・オルガン（家庭用）、コンボ・オルガン（バンド用）などに分けられる。