ジャグとは取っ手のついた酒瓶のことでこれを口にあて、チューバのような音を出して演奏した。このジャグを中心に、ハーモニカ、バンジョー、カズー、バイオリン、ウォッシュボードなどで編成された、一種のジャズ・バンドのこと。 1920～30年代にテネシー、ケンタッキー周辺の酒場や寄席で活躍した。
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